Rittermahl

Eingebettet in die Hügelkette, die sich an der Bergstraße entlang von Darmstadt bis nach Heidelberg erstreckt und in Sichtweite des Melibokus liegt das Auerbacher Schloß.

Von seinen Mauern genießt der Besucher – schönes Wetter vorausgesetzt – einen weiten Blick über das Ried und die Rheinische Tiefebene ... einen Blick der bis weit in die Pfalz hineinreicht.

Die Auerbacher Schlossgeister begeistern als Team den Gast vom ersten bis zum letzten Augenblick!'

Als Regisseure, Schauspieler und kreative Akteure inszenieren wir mittelalterliche Erlebnisgastronomie / Eventgastronomie bis ins Feinste. Mit Freude auf das Kommende können hier oben auf dem Auerbacher Schloss unsere Gäste aus der harten Rüstung des Alltags steigen und weit übers Tal blickend entspannen, genießen und die Kerzen der Lebensfreude anzünden.

Unsere Gäste schätzen uns, weil wir Spaß an der Arbeit ausstrahlen, top motiviert die Qualität auf dem Schloss managen und immer wieder grenzenlose Kreativität in Konzepte kleiden. Keine Frage: für eine auffallend gute Gästezufriedenheit entwickeln, schulen und trainieren wir uns ständig weiter. Das ist für uns geistiges Know-how, denn: Auerbacher Schlossgeister leben ewig!

Rittermahl
... Rittergelage oder Rittertafel - die Bezeichnungen sind mannigfaltig und der Gast möge sich eines nach Belieben aussuchen und seinen Spaß an einer reichlich gedeckten Tafel und den Darbietungen finden. Den passenden Rahmen dafür liefern die historischen Mauern von Schloß Auerbach.

Bei diesen Rittermahlen verwöhnen wir Euch mit Speis und Trank und einem Herold der durch den Abend führt, von jedem Gang die Giftprobe nimmt, und viel Spektakel mit den Gästen treibt. Gereicht werden 6 Gänge, zubereitet nach überlieferten Rezepten, Wein und Bier in Hülle und Fülle für 2 Stunden. Die erlesenen Speisen werden präpariert von 40 Köchen und 40 Köchinnen in 7 Tagen und 7 Nächten, mit vielem, was da im Schloßgarten wachsen und gedeihen soll.

Der Brauch will es, daß mit den Fingern und einem Dolch gegessen wird. Unflätige Geräusche sind verpöhnt und das gute Benehmen ist eine Sitt' unseres Hauses, an die sich jeder zu halten hat. Die Finger aber wischt man an einem großen Tuch ab, welches von den Mägden um den Hals gelegt wird. Die anwesenden Weibsbilder sind angehalten, ihre Mannsbilder beim Gelage zu bedienen und zu verwöhnen.

Personalausflüge organisieren, betriebsausflüge, personalausflug

Bensheim-Auerbach

Von 20 bis 200 Personen