Tölzer Kaslade
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Erleben Sie die Harmonie von Käse und Wein bei einer Degustation mit achtzehn ausgewählten Käsesorten aus dem „Tölzer Kasladen“ – alle aus bester, unbehandelter Milch, handwerklich und traditionell hergestellt und in den Reifekellern des „Tölzer Kasladens“ zur Vollendung gebracht. Für die Hofmanns ist Käse ein „lebendiges“ Lebensmittel: Er verändert sich im Laufe seines Käselebens – er reift.

Für die Inhaber des „Tölzer Kasladens“ und ihre Fromeliers, die alle an der „Käseakademie“ bestens ausgebildet worden sind, haben Achtsamkeit, Wissen, Erfahrung, aber auch die nötige Neugier beim Umgang mit Käse absolute Priorität! Auf der Reise in die wunderbare Welt von Käse und Wein präsentieren Ihnen Fromeliers, prämierten Käse aus ganz Europa in vier Verkostungsgängen – immer mit den passenden und harmonisierenden Weinen. So ist das Kennenlernen einzelner Käsesorten, sie verständnisvoll zu schmecken und ihre Qualität zu erleben, der Schlüssel zu einem bewussteren Genuss und bietet eine ideale Gesprächsbasis mit anderen Teilnehmern. Freuen Sie sich auf einen genussvollen, unterhaltsamen und informativen Abend mit edlen Käsespezialitäten und feinen Weinen.
Anzahl Personen
Von 12 bis 20 Personen
Dieses Programm wird durchgeführt in:
München, Bad Tölz und Bad Heilbrunn.

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