Culinaire Betriebsausflüge

Mit unserem Teamkochen XXL realisieren wir Ihr Koch Event für 40 bis 250 Teilnehmer. Es steht ein Firmenevent, das Sommerfest die Weihnachtsfeier oder ein Betriebsausflug an? - Selbstverständlich coronakonform und mit dem passenden Hygienekonzept ausgestattet - Verbinden Sie Teamarbeit und kulinarischer Hochgenuss zu einem Abenteuer für die Sinne.  Stärken Sie den Teamgeist und schnipseln, würzen, kochen oder grillen Sie gemeinsam köstliche Gerichte. Bei bester Stimmung werden Sie staunen was Ihre Teilnehmer in diesem spannenden Wettbewerb an Erfahrungen und Fähigkeiten offenbaren und wie sich das ganze, positiv auf die Kommunikation auswirkt.

Leistungen:

• Eigenständiges Kochen mit Betreuung durch erfahrene Guides
• Eventdauer ca. 2,5 - 3,5 Stunden
• Arbeitsflächen mit alle benötigten Utensilien 
• Mehrsprachige Moderation 
• Auswertung und Siegerehrung
• Fotodokumentation (Auf Wunsch)

Optionale Leistungen

• Betreuung durch erfahrene Köche
• Alle Zutaten für ein 4 Gänge Menü geliefert
• Kochschürze mit Ihrem Firmenlogo à ca. 40,– € (abhängig von der Firmenbestickung)
• Siegerstatur „Koch“ 16,0 cm 26,00 €
• Loungemusik und auch gerne den passenden DJ

Das Menü: Wir haben verschiedene Variationen für Sie vorbereitet und auch Vegetarier/Veganer kommen nicht zu kurz. Gerne können wir aber auch Ihr persönliches Menü realisieren, wobei der Preis hier Variieren kann.

Preis: ab 59,00 € pro Person zzgl. 19% MwSt.   * Online Teamevent * 

Wein & Winzer Trophy – Teamevent zwischen Reben, Spiel & Genuss  --  Ein Erlebnis zwischen Teamspirit und Weintradition – auch für Nicht-Weintrinker ein voller Erfolg.

Mit Blick auf malerische Weinberge treten Ihre Teams bei der Wein & Winzer Trophy in kreativen und actionreichen Winzer-Challenges gegeneinander an. Ob Etiketten gestalten, Fässer rollen oder Weinkisten stapeln – hier zählt Teamleistung, nicht Weinwissen.

Optional mit echter Winzerbrotzeit oder geselliger Abendrunde samt Weinverkostung. Ein Genuss für Teamplayer – mit oder ohne Glas in der Hand.

So läuft’s ab:

* Begrüßung & Crew-Start. --  Vorstellung des Programms und Bildung der Winzerteams.

* Etiketten gestalten. --  Kreativphase – jedes Team designt seine eigene Weinmarke.

* Winzer-Prüfungen. --  Auswahl aus: Weinfass-Rollen, Kisten-Staffel, Fassküfern, Buttenrennen & mehr – individuell kombinierbar.

* Feierlicher Abschluss. --  Mit Siegerehrung und Winzer-Diplom für alle Teilnehmenden.

Rahmen & Zusatzoptionen:  --  Dauer: 2 bis 4 Stunden. --  Größe: Ideal für Gruppen von 20 bis 100 Personen.  -- Preis auf Anfrage.  --  Location: auf Weingütern oder inmitten der Weinberge  -- Optional: Winzerbrotzeit mittags & Abendprogramm mit Weinverkostung

Das perfekte Teamevent für:   --  Sommerfeste. --  Mitarbeiterevents. --  Kundenveranstaltungen mit regionalem Bezug. --  Incentives, Offsites & Führungskräftetrainings

„Macht euer Event zu einem kulinarischen Highlight – mit unserem professionellen Grillcatering!

Ob Firmenfeier, Hochzeit, Geburtstag oder Sommerfest – wir bringen das ultimative Grillerlebnis direkt zu euch. Saftige Steaks, knackige Salate, kreative vegetarische und vegane Optionen – frisch vor Ort zubereitet und für jeden Geschmack ein Genuss.

Mit hochwertigen Zutaten, perfekt gegrillten Speisen und unserem freundlichen Service wird jedes Event zum unvergesslichen Erlebnis. Egal ob im kleinen Kreis oder bei großen Feiern: Wir planen individuell, kümmern uns um alles und sorgen dafür, dass ihr und eure Gäste rundum zufrieden seid.

ATM Full-Service Grillcatering – inklusive:

• Persönliche Beratung & individuelle Konzepte

• Budgetplanung & Kostenkontrolle

• Eigenes Equipment & erfahrenes Personal

• Hochwertige Produkte vom lokalen Metzger

• Rundum-Betreuung vor Ort

• Event-Equipment wie Stehtische, Hussen, Tischdecken, Pavillons u.v.m.

• Getränke inklusive Logistik (Gläser, Kühlanhänger)

• Catering-Zubehör (Geschirr, Besteck, Buffet-Ausstattung)

Grillgenuss, der begeistert – kontaktiert uns noch heute und macht euer Event einzigartig!

Ein definitiv einzigartiges Erlebnis in Deutschland: der urige Abend in unserer Hopfenhalle -ausgefallene Umgebung und leckeres Essen inklusive. Der beruhigende Geruch von Hopfen, sowie zahlreiche Details zur Bierherstellung oder Hopfenernte finden sich in den Hallen der Hopfenbauer und Bierbrauer. Kombinieren Sie den Abend mit einem ungewöhnlichen Rahmenprogrammund erleben Sie zusammen mit unserem Hopfenbauer und seinem Team eine unvergessliche Zeit.

Kurzportrait: Dauer:nach Vereinbarung - Ort:Eifel / Raum Holsthum - Teilnehmer:ab 40 Personen (weniger Teilnehmer auf Anfrage) - Termin: ganzjährig durchführbar

 Leistungen Hopfenabend:                                                     

• Schnaps- und Likörproben
• Bierbrauseminar
• Akkordeonspieler
• Tanzvorführung einer Eifeler Volkstanzgruppe
• Alleinunterhalter
• Live Band, z.B. als Swing, Rock oder Galaprogramm
• Indoor Hopfengaudi“ als Gaudi / Einzelwettkampf oder als Teambuilding mit folgenden Stationen: Hopfen zupfen, Maßkrugschieben, Hau den Lukas, Hopfenquiz, …
• Casinoabend, mit z.B.: Black Jack, Poker, Roulette, Slot Machine,… inkl. professionellen Croupiers

Sobald wir wissen, ob Ihnen das Programm zusagt würden wir den Hopfenabend gerne näher mit Ihnen besprechen. Natürlich bieten wir Ihnen auch Übernachtungen, Rahmenprogramme und Transfers an. In der Winterzeit empfiehlt sich der Hopfenabend in Kombination mit der Indoor Hopfengaudi. Für weitere Informationen füllen Sie bitte das untenstehende Formular aus.

Sie sind auf der Suche nach einem unvergesslichen Event, das Ihr Team noch enger zusammenschweißt? Dann sind Sie bei uns genau richtig! In Ellingsen Möhnesee erwartet Sie ein actiongeladenes Programm voller spannender Spiele und Genüsse für alle Sinne. Unsere lustige Teamchallenge bietet eine Vielzahl an abwechslungsreichen Aktivitäten, die für jeden Geschmack etwas bereithalten:

Eisstockschießen auf Asphalt: Zeigen Sie Ihr Können auf dem glatten Untergrund und werfen Sie die Eisstöcke gekonnt ins Ziel!

Das 3D-Puzzle "Kreuz des Wissens": Knacken Sie gemeinsam das knifflige Rätsel und stellen Sie Ihre Teamarbeit unter Beweis, um das Puzzle zu lösen!

Bogenschießen wie Robin Hood: Spüren Sie den Nervenkitzel, wenn Sie den Bogen spannen und Ihre Treffsicherheit unter Beweis stellen!

Reaktionsspiel Stockfang: Schnelle Reflexe sind gefragt, um die fliegenden Stöcke zu fangen – wer hat die beste Reaktionszeit?

Und das ist noch längst nicht alles! Nach den Spielen erwartet Sie eine spannende Auswertung, bei der Sie Ihre Leistungen Revue passieren lassen können. Doch das ist noch nicht das Ende des Spaßes – für alle Abenteuerlustigen bieten wir außerhalb der Wertung die Möglichkeit, an unserer Bruchsteinwand zu klettern und Ihre Grenzen zu testen.

Um Ihren Tag perfekt abzurunden, können Sie optional ein hochwertiges Wagyu-Burgeressen oder unser Grillbuffet in unserer Feuerscheune genießen. Lassen Sie sich von unserem Grillteam verwöhnen. Das Grillbuffet oder die Wagyu-Burger werden direkt vor Ihren Augen auf der Feuerplatte zubereitet – ein Gaumenschmaus, den Sie so schnell nicht vergessen werden!

Und für diejenigen, die auch gerne etwas Hochprozentiges probieren möchten, bieten wir optional ein exklusives Gin- oder Whisky-Tasting an. Lassen Sie sich von den vielfältigen Aromen und Geschmacksrichtungen überraschen und genießen Sie einen genussvollen Abschluss Ihres Team-Abenteuers. Sichern Sie sich jetzt Ihren Platz bei der Teamchallenge in Ellingsen und erleben Sie gemeinsam unvergessliche Momente voller Spaß, Action und Genuss!

Dauer Teamchallenge: 3 Std.  --  Dauer Teamchallenge + Burgeressen: 4,5 Std.  --  Dauer Teamchallenge + Buffet: 6 Std.Sie möchten nicht selber anreisen? Kein Problem! Unser Fahrzeugflotte steht Ihnen zu Verfügung.

Bei unserer rustikalen Weihnachtsfeier in der Scheune bekommt jeder seine freudige Bescherung. Ein leckeres Essen, Getränke satt und eines von zwei möglichen Rahmenprogrammen sind in diesem Paket enthalten. Belohnen Sie Ihre Mitarbeiter mit diesem tollen Programm für deren gute Leistung

 Kurzportrait:

Dauer:              nach Vereinbarung

Ort:                  Eifel / Raum Bitburg

Teilnehmer:   ab 30

Termin:            ganzjährig durchführbar

Leistungen rustikale Weihnachtsfeier in der Scheune: Glühwein-Fackelwanderung oder Gaudi-Einzelwettkampf - Abendessen in Form eines kalt warmen Buffet - Getränkeservice durch den Landwirt vor Ort / Service im erforderlichen Rahmen  Strom, Wasser, Toilettennutzung der Scheune, inkl. Reinigung aller Anlagen

Preis: pro Person (je nach Essen & Vereinbarung) ab € 79,00 Der angegebene Preis versteht sich zzgl. evtl. anfallender Heizkosten der Scheune.

Vormittags: Erlebniswanderung in der Fränkischen Schweiz (ca. 4-7km)

• Genießen Sie gemeinsam die herrliche Landschaft, bei einer Orientierungswanderung mit Karte und Kompass
• Spannende Aufgaben und spielerische Herausforderungen warten unterwegs auf Sie, z.B.:
  •  Standortbestimmung mit der Dreipunkt Methode
  • mit Hilfe von Karte und Kompass den nächsten Zielpunkt finden
• Unser Guide begleitet Sie zu den verschiedenen Natur-Highlights, die es unterwegs zu entdecken gibt, wie z.B.:
  • Höhlen Highlights: Oswaldhöhle, Quakenschloss, Riesenburg
  • Essbare Wildpflanzen am Wegesrand
  • Tierspuren und Wildwechseln folgen
  • Weitere Naturhighlights
• Dabei haben Sie viel Zeit um, gemeinsam ins Gespräch zu kommen, sich auszutauschen und besser kennenzulernen.
• Ausrichtung, Art der Herausforderungen und Wegstrecke passen wir gerne an Ihre Wünsche und die Bedürfnisse des Teams a

Nachmittags: Teamspiele zur Kommunikation und Gruppendynamik

• In Teamchallenges stellen wir uns verschiedenen Herausforderung um als Gruppe zusammenzuwachsen
• Codeknacker: Findet kreative Lösungen für diese kommunikative Challenge
• Nebel von Avalon: Bewältigt einen Parkour als Gruppe, während die ein Teil blind geführt wird.
• Platztausch: Gute Kommunikation und Köpfchen sind bei diesem Rätsel gefragt.

(optional) danach: Feuerkochen am Lagerfeuer

• Heute gibt es z.B. marokkanischen Couscous mit frischem Gemüse in Erdnusssoße und Feueraroma
• Gemeinsames Kochen am Lagerfeuer in der Gruppe

Auf dem Areal von Schloss Monrepos bei Ludwigsburg, ländlich und doch herrschaftlich geprägtmit Barockschloss, Parkanlage und idyllischem See, hat das Weingut Herzog von Württembergseinen Sitz. Bei diesem exzellenten Weingut finden unsere Winzer Wettkämpfe statt. Ob lieblich oder trocken, dieses erlesene Programm trifft jeden Geschmack.Erleben Sie selbst die Arbeiten eines Winzers in Wettkampf-Form und lernen Sie das Weingut bei einer Führung und Weinprobe kennen. Dies stärkt das Team und garantiert einen abwechslungsreichen und spannenden Tag.

Kurzportrait:

Dauer:              ca. 4Stunden

Ort:                  Raum Ludwigsburg (deutschlandweit auf Anfrage)

Teilnehmer:       ab 20 Personen (weniger Teilnehmer auf Anfrage)

Termin:             ganzjährig durchführbar

 Programmverlauf/Informationen: Nach einem erquickenden Sektempfang werden unsere Winzerlehrlinge in Teams eingeteilt.Jetzt gilt es bei den verschiedenen Aktionen möglichst viele Oechsle (Punkte) zu „lesen“.Am Ende werden die Oechsle der einzelnen Wettkämpfe ausgewertet und die Sieger erhalten Ihre Winzermeister Urkunde.Beispielsweise folgende Winzer Wettkämpfe erwarten die Lehrlinge:

• Korkenzieher (Ver- und Entkorken von Flaschen auf Zeit)

• Pfahleinschlagen (mit Vorschlaghammer oder einer Haukatz werden dieWeinbergspfähle eingeschlagen)

• Böttcher (der Beruf wird heute kaum noch erlernt) - Welches Team schafft esam schnellsten das Original Wein-Holzfass zusammenzubauen

• Wein abfüllen

• Weinquiz (beantworten Sie lustige Fragen rund um den Weinanbau, Trauben und Sorten)

• Traubenzielwurf

• Fassrollen (Hindernisparcour)

• Bottichrennen

• Weinerkennung (Aufpreis)

Vor oder nach den Württemberger Winzer Wettkämpfen werden Sie durch das Weingut geführt und erhalten eine erlesene Weinprobe. Bitte beachten Sie, dass in jedem Falle festes Schuhwerk und wetterfeste Kleidung (ggf. Regenkleidung) angebracht sind. Natürlich bieten wir Ihnen in Kombination auch Übernachtungen, Tagungen, sowie Imbiss, Mittag- und Abendessen an.

LeistungenderWürttemberger Winzer Wettkämpfe:

• Planung und Durchführung derVeranstaltung

• 1 Sekt pro Person (Empfang)

• div. Wettkampfaktionen, wie oben angegeben

• Siegerehrung mit Urkunden für die Siegerteams

• Führung durch das Weingut mit 3-er Weinprobe

Prei pro Person ab € 99,90  - Für weitere Informationen füllen Sie bitte das untenstehende Formular aus.

Das Bitburger Hopfenanbaugebiet ist das einzige in Rheinland-Pfalz. Beim offiziellen Wettbewerb der deutschen Hopfenbauer erlangte der Hopfenbetrieb Dick bereits mehrmals den ersten Platz in der Hopfenqualität. Wer also kann Ihnen mehr rund um Hopfen und  Malz erzählen? Genießen Sie Ihr „Kühles Blondes“ bei der einmaligen Hopfengaudi, die in der Vergangenheit sowohl Frauen als auch Männer gleichermaßen begeistert hat.  

Kurzportrait:

Dauer:                   ca. 4 Stunden

Ort:                         Raum Bitburg / Holsthum

Teilnehmer:         ab 15 Personen

Termin:                 ganzjährig durchführbar

 Leistungen Hopfengaudi:

• „Dicks“ Begrüßungsschluck (Eifeler Hopfentau) im Hopfenanbaugebiet
• Betriebsbesichtigung des Hopfenerlebnishofes, inkl. Führung durch den Hopfenbauer
• deftiger Imbiss (Eintopf/ Suppe mit Wursteinlage und Brot o. ä.)
• Planung, Organisation und Durchführung der Hopfengaudi mit Teamaktionen / Spielen wie oben angegeben
• Siegerehrung mit Wahl der Hopfensau
• pro Person Tafelwasser und Kaffee soviel Sie möchten!
• 3frischgezapfte Bitburger Pils pro Person!

Bei diesem außergewöhnlichen Programm werden Sie selbst in die Rolle eines Bierbrauers schlüpfen. Sie erfahren viel Wissenswertes rund um das Thema Bier und brauen das beliebte Getränk selbst. Beim offiziellen Wettbewerb der deutschen Hopfenbauer, erlangte der Hopfenbetrieb Dick bereits mehrmals den ersten Platz in der Hopfenqualität. Wer also kann Ihnen mehr rund um Hopfen und  Malz erzählen?Bei unserem Bierbrauseminar gilt: Vergnügen, spannende Informationen rund ums Bier und viel Geselligkeit.

 Kurzportrait:

Dauer:             ca. 5-7 Stunden

Ort:                  Raum Bitburg / Holsthum (deutschlandweit möglich)

Teilnehmer:      ca. 15 – 20 Personen(mehr bzw. weniger Teilnehmer auf Anfrage)

Termin:             ganzjährig durchführbar

Leistungspaket Bierbrau-Seminar:

•   „Dicks“ Begrüßungsschluck (Eifeler Hopfentau) im Hopfenanbaugebiet
•   Betriebsbesichtigung des Hopfenerlebnishofes, inkl. Führung durch den Hopfenbauer
•   Richtig Bierzapfen - alles rund um die Schanktechnik 
•    Maischen, Abläutern, Kochen und Zugabe der Hefe unter Anleitung des Bierbrauers
•   5 Freigetränke pro Person (Bier oder Softgetränk
•   Mittagessen in Form einer kalt/ warmen Brauerplatte
•   Individueller Programmablauf – wird durch eine ausführliche Vorabinformation/ Beratung durch den Brauer und Hopfenbauer   zusammengestellt

Genießen Sie die faszinierende Welt des Weines, ob lieblich oder trocken, dieses erlesene Programm trifft jeden Geschmack. Entdecken Sie selbst die Arbeiten eines Winzers in Wettkampf-Form. Dies stärkt das Team und garantiert einen abwechslungsreichen und spannenden Tag.

Kurzportrait: Dauer: ca. 4 Stunden Ort: Raum Trier & Mosel (deutschlandweit auf Anfrage) Teilnehmer: ab 25 Personen (weniger Teilnehmer auf Anfrage) Termin: ganzjährig durchführbar

Programmverlauf / Informationen: Unsere Winzerlehrlinge werden in Teams eingeteilt. Jetzt gilt es bei den verschiedenen Aktionen möglichst viele Oechsle (Punkte) zu „lesen“. Am Ende werden die Oechsle der einzelnen Wettkämpfe ausgewertet und die Sieger erhalten Ihre Winzermeister Urkunde.

Beispielsweise folgende Winzer Wettkämpfe erwarten Sie:
• Korkenzieher (Ver- und Entkorken von Flaschen auf Zeit)
• Pfahleinschlagen (mit Vorschlaghammer oder einer Haukatz werden die Weinbergpfähle eingeschlagen)
• Böttcher (der Beruf wird heute kaum noch erlernt) - Welches Team schafft es am schnellsten das Original Wein-Holzfass zusammenzubauen
• Wein abfüllen
• Weinquiz (beantworten Sie lustige Fragen rund um den Weinanbau, Trauben und Sorten)
• Traubenzielwurf

Leistungen der original Trierer Winzer Wettkämpfe:  --  • Planung und Durchführung der Veranstaltung  --  • div. Wettkampfaktionen, wie oben angegeben  --  • Siegerehrung mit Urkunden für die Siegerteams  --  • 3-er Weinprobe inkl. Weinbergführung

Preis pro Person ab € 79,00

Das Online Gourmet-Quiz - Wertschätzung für Ihre Mitarbeiter - Damit sich Teammitglieder einmal im Jahr so richtig wohl fühlen, diesen Rahmen bietet unser Gourmet-Quiz als Online-Teamevent.

Das Konzept - Jede Teilnehmerin und jeder Teilnehmer erhält per Post ein eigenes Gourmetpaket, so startet dieses Online-Teamevent. Beim Gourmet-Quiz selbst wird dann gemeinsam geschmeckt, überlegt, geraten: Welche Zutaten, woher die Rezepte usw… Schnell entsteht ein lebendiger Austausch und eine fröhliche Stimmung. Natürlich kann auch ein ganz individuelles Programm und individuelle Gourmet-Häppchen mit Ihren Wünschen abgestimmt werden.

Der Ablauf - Die Woche vor dem Online-Teamevent werden die Päckchen verschickt und am Event-Tag gibt es einen Techniktest durch unseren Moderator, der Sie auch begrüßen und durch das Gourmet-Quiz führen wird. Oft entwickelt sich nach dem Online Gourmet-Quiz eine fröhliche Online-Party. Sprechen Sie uns an, wenn Sie dazu Fragen haben. Sie benötigen keine Softwareeinstellung, die Teilnehmer benötigen lediglich einen Internetzugang. Wir unterstützen und beraten Sie gerne bei allen technischen Fragen. * Online Teamevent * 

Dauer: 90-180 min - Gruppengröße: 5 bis 200 - Ort: Weltweit Online - Sprachen: Deutsch, Englisch   -  Preis: auf Anfrage  - Ganzjährig online

DEIN Dinner & Mystery Fiesta - in DEINEM Lieblingsrestaurant - für DICH organisiert

Genießen Sie ein köstliches Frühstück, Mittag- oder Abendessen und spielen Sie davor, währenddessen und/oder danach spannende, lustige und belebende Rätsel. Die Veranstaltung wird in deutscher oder englischer Sprache durchgeführt und kann von 25 bis 1.000 Personen gebucht werden. Aufgeteilt in kleine Teams diskutieren Sie intuitiv und kreativ, um möglichst viele Codes zu knacken.

Unsere Software zählt Ihre Punkte und gibt Ihnen Hilfestellungen und Bonusbereiche. Beobachten Sie, wie alle Teams ins Rätselfieber verfallen und der Raum sich mit Endorphinen und Adrenalin füllt. Ihr Teamgeist und Ihre Kommunikation werden für einen Abend in neue und unerwartete Höhen gehoben. Und wenn Sie wollen, können wir Ihnen am Ende der Veranstaltung 2 übersichtliche und sehr interessante "Team Performance Charts" präsentieren.

Wenn Budget niedrig oder Termin kurzfristig, können wir acuh HYBRID veranstalten. Das bedeutet, dass der Moderator über eien Leinwand zu Euch kommt !! --  Preise: ab 20 € p.P.

Sie möchten einen exklusiven Weihnachtsmarkt für Ihre Mitarbeiter, ganz nach Ihren Wünschen gestaltet? Bei uns kein Problem! Wir verzaubern Sie und Ihre Kunden mit unseren rustikalen Markthütten und einer exklusiven Weihnachtsatmosphäre. Wir schaffen eine stimmungsvolle, vorweihnachtliche Atmosphäre, in der Sie und Ihre Gäste sich garantiert wohlfühlen werden. Bei einem Punsch oder Glühwein können Sie sich austauschen und so manches interessante Gespräch führen. Aus den Markthütten servieren wir rustikale, markttypische Speisen und Getränke als Gaumenschmaus. Neben Stollen, original Thüringer Bratwurst, Steaks, Flammkuchensuppe und verschiedenen süßen Weihnachtsleckereien gibt es auch Punsch und Glühwein. Gern passen wir das Catering an Ihre Wünsche und Vorgaben an.

Neben weihnachtlicher Musik im Hintergrund, Lichterketten, Schwedenfeuern, einem Weihnachtsbaum und allerlei Dekorationen stellen wir Ihnen auch gerne einen passenden Rahmen zusammen. Ob eine Band, ein Weihnachtsmann, eine passende Stimmungsbeleuchtung oder etwas Aktives wie Eisstockschießen - wir sind offen für Ihre Wünsche und Anregungen!

Bitte nehmen Sie mit dem Anbieter über das unten stehende Formular Kontakt auf

In der Eifel blickt man auf eine lange Tradition des Obstbrennens zurück. In unzähligen, meist kleinen Brennereien versteht man noch heute die Kunst, Früchte und Beeren geistvoll zu veredeln. Wir laden Sie mit diesem Programm ein in die Rolle eines Schnapsbrenners zu schlüpfen und Ihr Lieblingsgetränk (unter Anleitung) selbst herzustellen.Erfahren Sie in unserem Schnapsbrenn-Seminar viel Wissenswertes zum Brennvorgang, sammeln Sie unzählige „geistreiche“ Erkenntnisse und kosten Sie verschiedene unserer edlen Tropfen.

Kurzportrait:

Dauer:              ca. 4 – 5 Stunden

Ort:                  Raum Bitburg/ eifelweit möglich

Teilnehmer:    ab 6-12 Personen(weniger, bzw. mehr Teilnehmer auf Anfrage)

Termin:             Januar – Mai (weitere Termine auf Anfrage)

Unterhaltsame Theorie - kombiniert mit flüssiger Praxis: Die Kenntnisse zur Veredelung von Kern- und Steinobst werden in der Eifel seit Jahrhunderten von Generation zu Generation weitergegeben - und das kann man schmecken. Guten Schnaps zu brennen, ist eine Wissenschaft für sich und der Brennmeister muss vor allem Eines haben: viel Geduld. In diesem Kurs werden Sie in die Geheimnisse des Destillierens eingeführt und erfahren viel Wissenswertes über die Rohstoffe und die Herstellung von Schnäpsen und Likören.

Leistungen Schnapsbrenn-Seminar:

• Betriebsbesichtigung, inkl. Führung durch den Schnapsbrenner

• Einführung zu Arten, Anbau, Verarbeitung und Verwendung der einzelnen Rohstoffe

• Herstellen eines Brandes/Geistes unter Anleitung des Schnapsbrenners inkl. der einzelnen Brennvorgangsschritte wie z. B. Alkoholprozentmessung, Gärung, Maische, Hefezusatz, Filtrieren, …

• Degustation verschiedener Schnäpse, bzw. Liköre (Proben)

• 3 Freigetränke pro Person (Bier oder Softgetränk)

• Mittagsimbiss in Form einer kalten Schlachtplatte nach Art des Hauses (Alternative gegen Mehrpreis möglich)

• Teilnahmeurkunde,inkl. einer kleinen Überraschung für jeden Teilnehmer

Preis pro Person: ab €64,90 - Teilnehmervoraussetzung - Die Teilnehmer müssen mind. 18 Jahre alt sein. Bitte Ausweis mitbringen.Natürlich bietet sich im Anschluss an das Schnapsbrenn-Seminar auch ein besonderes Abendprogramm,  wie z. B. ein „Rustikaler Eifeler Scheunenabend“ an. Wir stellen Ihnen Ihr Wunsch.